果蔬垃圾處理機(jī)
一年一度的梅雨季節(jié)訪問魔都,悶熱潮濕的天氣加速了濕垃圾發(fā)酵的臭味,特別是菜根菜葉、瓜皮果殼…菜場每天都會產(chǎn)生這樣的大量濕垃圾,不及時處理就會腐爛臭味,影響環(huán)境,如何更好地處理這些濕垃圾
那么這臺濕垃圾處理機(jī)是如何運行的呢?
將蔬菜葉果皮類濕垃圾干濕分離,將蔬菜渣與汁液分離。
蔬菜渣被壓縮掉進(jìn)桶里,蔬菜汁被過濾排出。僅僅20分鐘,滿是水果和蔬菜的濕垃圾就會變身成為普通水果箱的樣子,等待清掃車帶走。
通過濕垃圾實地處理,廚房濕垃圾的清掃運輸量大幅度降低,減少了廚房垃圾處理費用的支出,減輕了濕垃圾末端處理廠的壓力,一舉多得。
一、廚房垃圾介紹:
廚房垃圾是城市垃圾的重要組成部分。居民區(qū)、飲食服務(wù)行業(yè)、各企業(yè)食堂是產(chǎn)生廚房垃圾的主要場所。一般來說,食品加工過程中產(chǎn)生的食物殘留被稱為廚房,成分主要是菜葉、果皮,其碳水化合物含量高的飲食消費后的食物殘留被稱為泗腿,以淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪為主,同時具有鹽含量、游離態(tài)脂肪含量高的特征,含水率高,微生物容易利用分解。
由于廚余垃圾產(chǎn)生量大,細(xì)菌、酵母菌等活菌含量非常高,極易變質(zhì)腐爛,造成蚊、蠅、鼠、蟑螂等害蟲的滋生和誘發(fā),污染環(huán)境,應(yīng)嚴(yán)格有效正規(guī)處理。但是,現(xiàn)在廚房垃圾的處理沒有進(jìn)入規(guī)范的處理途徑,非正規(guī)廚房垃圾的處理有很多弱點,給人們的生活、健康、環(huán)境帶來了安全上的危險。
目前,國內(nèi)廚房垃圾處理有填埋、焚燒、生物減量三個方向。
衛(wèi)生填埋是一種經(jīng)濟(jì)成熟的方法,這種方法還是很昂貴的,需要很大的前期投入。生物制肥和發(fā)電是垃圾的理想方法,但面臨投資巨大等問題。垃圾堆肥料粉碎垃圾后發(fā)酵,肥力不高,在市場上不受農(nóng)民歡迎。垃圾發(fā)電在焚燒過程中會產(chǎn)生致癌物二惡英,如何控制有害氣體一直是一個難題。目前簡單可行的方法是從源頭控制廚房垃圾快速增長的勢頭,一方面廚房垃圾的分類回收可以有效減少垃圾總量,另一方面控制廚房垃圾對城市的危害。因此,如何資源化、減量化、無害化處理廚房垃圾是環(huán)保人員面前應(yīng)解決的課題。
二、廚房垃圾處理技術(shù)。
(1)廚房垃圾在國外技術(shù)上主要有消滅型和堆肥型。原理是微生物菌種在高溫下發(fā)酵作用進(jìn)行生化處理。消滅型技術(shù)使大部分廚房垃圾揮發(fā)成二氧化碳和水蒸氣,堆肥型技術(shù)使大部分廚房垃圾成為有機(jī)肥料和飼料進(jìn)行資源化利用。
目前用于處理廚房垃圾的消化型有機(jī)垃圾生化處理機(jī),其基本技術(shù)是加入特殊菌種的動態(tài)好氧消化,間歇或連續(xù)攪拌,連續(xù)供應(yīng)間歇供應(yīng)(供應(yīng)時間長,1~2個月),反應(yīng)溫度為45~50℃,實質(zhì)上是高消化率的堆肥技術(shù),該技術(shù)過去主要用于處理污泥和高濃度廢水。
(2)我國常用的廚房垃圾處理方法。
1.制作飼料。
目前國內(nèi)大部分廚房垃圾直接作為飼料使用,少數(shù)通過發(fā)酵作為飼料使用。
2.填埋。
少部分進(jìn)入生活垃圾填埋。
3.制作肥料。
好氧處理肥料的部分也很少。
4.厭氧處理。
是廚房垃圾處理技術(shù)中目前*環(huán)保、*有利的方法。投資大,極少數(shù)通過厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣。
廚房垃圾中含有各種動物肉類,如飼料,同類相食容易引起口蹄疫和各種疾病,對人類造成危害的填埋水分含量高,容易產(chǎn)生大量滲濾液污染地下水的肥料,生產(chǎn)中臭味溢出,影響周圍環(huán)境的厭氧處理產(chǎn)生大量沼氣,沼氣是清潔的再生能源,可用于發(fā)電和燃料,系統(tǒng)全封閉無異味,廚房垃圾厭氧處理是未來的發(fā)展方向。
5.微生物處理。
可采用微生物分解的方法。使用微生物活性菌群,可以吞噬有機(jī)廢棄物(廚房垃圾、溝油)的油脂。使其成為水、二氧化碳和微量元素。從根本上本上解決地溝油回流餐桌
6.焚燒處理。
目前,對于許多廚房垃圾處理技術(shù)落后或垃圾分類不嚴(yán)的場所,廚房垃圾通常與生活垃圾一起焚燒處理。焚燒處理法對垃圾的減量化有效,可達(dá)到減量的90%以上。在技術(shù)發(fā)達(dá)的地區(qū),垃圾焚燒廠利用垃圾焚燒產(chǎn)生的熱量發(fā)電,獲得經(jīng)濟(jì)效益。但是,由于廚房垃圾的特殊性質(zhì),垃圾焚燒處理會產(chǎn)生大量有害氣體,無法滿足無害化的要求。霉變、嚴(yán)重變質(zhì)、化學(xué)污染的廚房垃圾應(yīng)采用焚燒法處理。