餐廚垃圾的特點是什么？
        1.餐廚垃圾含水率較高，有的餐廚垃圾含水率達到80%-90%。
        2.廚余垃圾含鹽量高，而且含有蛋白質(zhì).羧基纖維素.淀粉.脂肪.以及各種微量元素等。
        3.有些病原菌和一些微生物菌種存在于餐廚垃圾中。
        4.廚余垃圾非常容易出現(xiàn)爛.霉變的狀況，之后會發(fā)臭，危害地理環(huán)境，還會繼續(xù)滋長蚊蟲。
        如果禁止餐廚垃圾，就會腐爛，特性和異味都會對市容環(huán)境產(chǎn)生不利影響，容易滋生微生物菌株、霉菌毒素等有害物質(zhì)。因此，有必要吹干餐廚垃圾，使用餐廚垃圾脫水設(shè)備。經(jīng)過人工服務(wù)電話或機誡物流分選后，可以很好地避免餐廚垃圾的腐爛。
        根據(jù)餐廚垃圾一體化設(shè)備的使用，可以開發(fā)利用這種餐廚垃圾.綜合利用.無害化，防止垃圾在運輸過程中造成空氣污染，同時還可以將解決方案后的有機化肥再利用，還可以造成必要的規(guī)模效益。

        從源頭上解決垃圾問題，餐廚垃圾一體化設(shè)備的應(yīng)用：
        1.源頭解決，成本低。自購設(shè)備可以大大降低成本，避免垃圾運輸成本，與支付結(jié)算公司收運餐廚垃圾相比，快速收回購買垃圾處理設(shè)備的投資。
        2.餐廚垃圾能夠根據(jù)專利微生物技術(shù)轉(zhuǎn)換成綠色有機肥，產(chǎn)生的原油也能夠技術(shù)專業(yè)加工成香皂.生物柴油等，進而來完成資源的回收。
        3.無異味，噪音低。周圍環(huán)境不受影響。
        4.能耗低，效率高。低溫發(fā)酵更省電，24小時快速放電。
        大力提高公民的責(zé)任意識。人民群眾是廚余垃圾的犧牲品，也是生產(chǎn)制造者。通過宣傳教育，讓公眾了解治理的重要性和緊迫性，積極參與。并不是每一個公民都是亂扔垃圾，垃圾按制度設(shè)計分類投放，采取獎罰結(jié)合的方式，確保市民完美履行職責(zé)。只有前期人員做得好，后期廚余垃圾的無害化處理才能順利進行。