餐廚垃圾必須進(jìn)行預(yù)脫水，因?yàn)樗写罅康你锼?。預(yù)脫水餐廚垃圾手動(dòng)或機(jī)械分選后，清除金屬材料、木材、塑料、紙張、布料等多種無(wú)機(jī)廢棄物。分選后的餐廚垃圾經(jīng)提升機(jī)提升為餐廚垃圾一體化設(shè)備，經(jīng)粉碎脫水后達(dá)到發(fā)酵設(shè)備所需的程度和干燥度。好氧發(fā)酵設(shè)備成為無(wú)味無(wú)菌的有機(jī)肥料，不僅節(jié)省了用于填充的土地，節(jié)約了運(yùn)輸?shù)能?chē)輛和能量，而且避免了蚊蠅和有害細(xì)菌的生長(zhǎng)，保護(hù)了環(huán)境，滋養(yǎng)了土地。

餐廚垃圾出去的水具體屬于油水混合物。油水分離設(shè)備進(jìn)行油水分離后，分離出來(lái)的油經(jīng)過(guò)深加工后，獲得生物柴油或工業(yè)用品的油脂。根據(jù)學(xué)校食堂餐廚垃圾的減少、回收和無(wú)害化處理，完成了餐廚垃圾的現(xiàn)場(chǎng)處理，消除了垃圾運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)環(huán)境的二次污染。此外，處理后產(chǎn)生的有機(jī)肥不僅可以養(yǎng)回田間，還可以造成一定的經(jīng)濟(jì)效益。

廚余垃圾的處理方法有哪些？

1、物理分類(lèi)處理：用一系列方法分離垃圾成分，然后統(tǒng)一回收。一方面，這種方法可以更大地利用一切，另一方面，它可以更大地減少垃圾造成的污染。然而，由于成本高，除了一些發(fā)達(dá)**外，大多數(shù)**都不使用這種方法。

2、粉碎直排法：原理是利用高速操作刀片打破罐內(nèi)食品廢料，將攪拌機(jī)沖入下水道。為了解決居民遺棄和儲(chǔ)存餐廚垃圾的問(wèn)題。

3、填埋法：廚余垃圾填埋是一種厭氧消化過(guò)程，可分解有機(jī)物，形成CH4，完全處理廢物。該技術(shù)方便，不會(huì)留下殘留物處理問(wèn)題。然而，這種方法可以更好地處理廚余垃圾，但其目的是消除垃圾，而不是回收廚余垃圾。

4、厭氧處理：餐廚垃圾含有各種動(dòng)物肉類(lèi)，如飼料，容易引起口蹄疫和各種疾病，感染人類(lèi)，造成危害；含水量高，填埋容易產(chǎn)生大量滲濾液，污染地下水。

餐廚垃圾一體機(jī)的工作原理是什么？

1、廚余垃圾應(yīng)先分類(lèi)清洗，然后用破碎機(jī)粉碎，再進(jìn)入機(jī)械脫水系統(tǒng)。脫水后，材料應(yīng)進(jìn)入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。產(chǎn)品生成時(shí)間為9小時(shí)，細(xì)菌繁殖速度為10萬(wàn)倍，細(xì)菌蛋白質(zhì)在40-48之間，然后進(jìn)入專(zhuān)業(yè)干燥系統(tǒng)。

2、材料在系統(tǒng)中干燥殺菌后，用二次篩分裝置對(duì)干燥材料進(jìn)行處理，然后送入冷卻倉(cāng)庫(kù)，冷卻后粉碎。

3、物料粉碎和送風(fēng)過(guò)程配有袋式脈沖除塵器，避免污染。制成顆粒飼料，冷卻后包裝。處理所需的獨(dú)立設(shè)備合理連接成一套完整的設(shè)備，使整個(gè)處理過(guò)程連續(xù)關(guān)閉，不僅減少了占地面積，而且減少了施工投資，操作方便。