餐廚垃圾一體化設(shè)備處理餐廚垃圾流程:

1.收集

廚余垃圾一體化設(shè)備單獨收集廚余垃圾，可減少進入垃圾填埋場的有機物量，減少異味和垃圾滲濾液的產(chǎn)生，避免水分過多對垃圾處理的不利影響。

2.運輸

餐廚垃圾一體化設(shè)備廠家的餐廚垃圾運輸必須完全封閉，防止滴落和遺漏。車身在運輸前應(yīng)有明顯的標志和政府主管部門頒發(fā)的準運輸證書。

3.處理

餐廚垃圾一體化設(shè)備廠家將其提供給專業(yè)處理單位進行處理。嚴禁將廢棄的食用油加工成食用油，嚴禁直接用餐廚垃圾飼養(yǎng)畜禽魚類，嚴禁使用未經(jīng)無害化處理的餐廚垃圾生產(chǎn)肥料。

餐廚垃圾一體化設(shè)備有哪些優(yōu)點？

1.占地面積小，垃圾減量率和資源利用率高

2.設(shè)備采用電氣優(yōu)化設(shè)計，PLC自動控制，加熱速度快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗

3.設(shè)備配備氣體凈化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，凈化后的氣體達標企業(yè)排放

4.能耗低，操作簡單，維護成本低，經(jīng)濟實用

餐廚垃圾一體化設(shè)備通過自動控制技術(shù)實現(xiàn)了廚余垃圾的一體化處理。以廚余垃圾為原料，采用壓榨脫水、油水分離、生化處理等一體化處理技術(shù)，可直接安裝在機關(guān)、學(xué)校、單位食堂、餐飲企業(yè)、社區(qū)等場所。通過壓榨脫水處理廚余垃圾處理設(shè)備，將壓榨分離后獲得的油脂(排水溝油)和殘渣轉(zhuǎn)化為可利用資源，實現(xiàn)廚余垃圾的回收處理。

餐廚垃圾一體化設(shè)備選型標準:

1、考慮各種成本：考慮成本非常不完整，人們只考慮購買價格，會造成很大的麻煩，全面發(fā)展考慮社會問題的方法，應(yīng)考慮成本，包括以下重要方面：采購價格、安裝成本、運費、保險包裝設(shè)計成本、維護成本、運行環(huán)境成本控制等。

2、性能與價格成正比：主要取決于廚房垃圾一體化設(shè)備的技術(shù)指標是否與銘牌上寫的一致，是否能滿足要求，指標能持續(xù)多久，性能與價格成正比。關(guān)于設(shè)備的性能，可以參考：檢查設(shè)備的實際運行狀態(tài)；從多方面了解用戶體驗，該設(shè)備已被使用，口碑相傳。

3、在安全衛(wèi)生方面有重要保障：餐廚垃圾一體化設(shè)備操作人員的安全應(yīng)考慮操作人員是否安全使用，是否有防護裝置，防止各種事故的發(fā)生，如自動報警、接地等。在衛(wèi)生方面，烹飪機械應(yīng)采用無毒遷移材料，內(nèi)壁應(yīng)采用不銹鋼，嚴禁在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或油漆。

4、餐廚垃圾一體化設(shè)備使用方便:餐廳人員調(diào)動，廚房人員受教育程度參差不齊，使用更方便的廚房設(shè)備無需具體了解，技術(shù)使用方便，維護方便。