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餐廚垃圾一體機主要具有什么特點

發(fā)布日期:2021-08-07 06:36:31

餐廚垃圾一體機
餐廚垃圾一體機

在日常生活中,居民往往將廚余混入生活中,通過塑料袋運送到收集站,從而改變了生活的組成和特性。廚余在儲藏、收集、轉運和填埋的過程中,因其含水率高、有機質含量高,在短時間內(nèi)容易腐爛發(fā)臭,滋生蚊蠅,嚴重污染周圍環(huán)境。
如果隨生活一起填埋,廚余油分極高,含水率極高,在填埋過程中油脂含量過高會堵塞碎石導流層,引起內(nèi)部滲濾液導排不良,并增加了填埋堆的水分含量,就有可能發(fā)生地下水體污染等嚴重事件;同時廚余中的大量油脂與填埋場產(chǎn)生的沼氣混合后,在溫度高的情況下極易燃燒和,存在嚴重的安全隱患。
處理方式一般有焚燒和填埋兩種,如將生活進行焚燒,由于餐廚含水量高達90%左右,量較低,與其他一起焚燒,不僅不能滿足發(fā)電的要求,反而會造成焚燒爐燃燒不充分,產(chǎn)生。廚余危害很大,近年來人們對廚余的重新認識進入了一個新階段,廚余的無害化處理顯得尤為迫切和必要。
餐廚處理設備可分為兩類,一類是可回收的,另一類是不可回收的。那么,我們的生活,哪些可以回收,哪些不可以回收。不能循環(huán)利用的:食物:指人們在買賣、儲存、加工(烹調時丟棄的蛋殼、爛菜葉...)和食用各種食物(骨頭、果皮等)過程中產(chǎn)生的。
 
餐廚垃圾一體機主要是指對社會生活中產(chǎn)生的大量廚余垃圾進行加工、轉化的相關設備或加工、轉化生產(chǎn)線,無論是大型廚余垃圾處理生產(chǎn)線還是小型廚余垃圾處理生產(chǎn)線,其目的都是為了更好地完成廚余垃圾的處理、轉化工作,將這些社會產(chǎn)生的廚余垃圾轉化為其它行業(yè)的可利用資源,實現(xiàn)社會資源的可循環(huán)利用。當前中國廚余垃圾的生物處理技術主要有好氧堆肥和厭氧發(fā)酵兩種。上述兩項生物技術的發(fā)展也是餐廚垃圾處理產(chǎn)業(yè)日益繁榮的重要原因。近幾年來,隨著社會生產(chǎn)力的不斷發(fā)展,各種餐廚垃圾一體機開始出現(xiàn)在人們的視野中。餐廚垃圾一體機制造行業(yè)是一個相對特殊的行業(yè),由于其所面對的加工對象的特殊性,決定了餐廚垃圾一體機制造行業(yè)必然具有其特有的特點。
1.垃圾的定餐廚意義:
近幾年來,隨著我國城市化進程的加快,人民生活水平的不斷提高,食品加工、餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展,餐廚垃圾的大量產(chǎn)生,若通過各種途徑大量流入社會,將嚴重影響水環(huán)境和城市市容環(huán)境,危害食品安全,危害社會,危害人民健康,給人體安全帶來重大隱患。
廚余垃圾,也叫泔水,是居民消費過程中產(chǎn)生的生活垃圾,極易腐爛變質,散發(fā)異味,傳播細菌和病毒。廚余垃圾的主要成分有米粉、殘渣、蔬菜、動植物油、肉骨等,從化學成分上看,有淀粉、纖維素、蛋白質、油脂和無機鹽。
2.來源和特征。
廚余垃圾是食品垃圾中*主要的一類,它包括家庭、學校、食堂和餐飲業(yè)等產(chǎn)生的食品加工下腳料(廚余)和剩余食品(泔腳)。它的成分很復雜,主要是混合了油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭和廢棄餐具、塑料、紙巾等。廚余垃圾在我國的數(shù)量很大,并且有迅速增加的趨勢。
 
餐廚垃圾一體機項目采用密閉發(fā)酵容器(微生牌廚余生化處理機),接入專用調理劑及輔料,通過微生物發(fā)酵,使物料在12~24小時內(nèi)被完全降解,達到完全發(fā)酵、腐熟、殺菌、除臭的過程,經(jīng)處理后的固體排放物可由本公司回收利用,然后再利用產(chǎn)出物作為寵物飼料添加劑或花肥。
餐廚垃圾一體機或加工流水線,在加工處理大量廚余垃圾時,可以根據(jù)廚余垃圾的不同成分進行分類整理,特別是對于含有有機物或其他成分的廚余垃圾,餐廚垃圾一體機可以將這類物質分解或轉化,并*終轉化為其他可利用的物質資源,除了必要的加工處理設備外,廚余垃圾處理工序一般還采用生物加工技術作為輔助技術,使廚余垃圾處理工作中,機器設備與生物技術相結合,以達到廚余垃圾的高效處理,并使廢物再利用的效益*大化。
目前餐廚垃圾一體機大致可分為兩類,一類是小型化餐廚垃圾一體機,主要是一些專門用于處理廚余垃圾的專用設備或機械,這類設備在規(guī)格、進度上都相對較小;另一類是大型、相對專業(yè)化的餐廚垃圾一體機,主要是指一些能夠進行大批量垃圾處理的流水線作業(yè)模式,這類設備在模式上與工業(yè)生產(chǎn)中的小型化餐廚垃圾一體機相似,更注重工作的效率和快速性。廚余垃圾大型處理機與小型廚余垃圾處理機在工作模式、工作工作量、工作原理等方面存在較大差異。


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