餐廚垃圾一體化設(shè)備的使用要求:
1.避免缺乏美感
由于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品開發(fā)不成熟，廠家在設(shè)計產(chǎn)品時不應缺乏審美思維，導致外觀造型單一.形式僵硬。與國外相比，我國城市住房普遍擁擠，內(nèi)部可用空間小。如何節(jié)省家用生物處理機的占地面積，需要廠家考慮，以提高住房內(nèi)部空間的合理利用。
2.考慮地域飲食
歐美主要吃面包.牛肉等，飲食結(jié)構(gòu)單一，國內(nèi)飲食結(jié)構(gòu)復雜，種類多，牲畜骨含量多，家用生物處理機處理牲畜骨等食物垃圾困難，無法有效處理。因此，企業(yè)需要從中國的實際飲食開始，進行有針對性的產(chǎn)品設(shè)計。
3.應具有明確的垃圾分類教育功能
一個好的產(chǎn)品應該具有良好的教育功能。由于現(xiàn)有產(chǎn)品沒有垃圾分類處理的教育功能，不能促使用戶養(yǎng)成良好的垃圾分類習慣。為了避免餐廚垃圾過于復雜，需要提前切割大量物質(zhì)。當機器內(nèi)部肥料過多時，應提示用戶肥料信息。如果人機尺寸不合理，肥料方法通常不合理。操作面板應有禁止餐廚垃圾的標識，以避免用戶容易誤操作。
餐廚垃圾一體化設(shè)備的**功能是利用微生物菌劑對餐廚垃圾進行發(fā)酵分解，產(chǎn)生少量有機肥；除濕功能是利用內(nèi)部干燥裝置干燥餐廚垃圾中的水分；殺菌除臭功能是利用除臭裝置凈化餐廚垃圾中產(chǎn)生的異味和細菌；肥料生產(chǎn)功能是指餐廚垃圾變成少量有機肥，可用于種植花草。
推廣使用餐廚垃圾一體化設(shè)備的原因是什么？
1.自處理不能完全滿足要求
粉碎后排放，即餐廚垃圾直接排入生活垃圾處理系統(tǒng)或市政污水管網(wǎng)。目前，一些地區(qū)的做法是在廚房內(nèi)安裝廚余垃圾處理器，通常直接安裝在水池下部的出水口和下水道排水管之間。廚余垃圾破碎后，排入市政污水管網(wǎng)。該處理技術(shù)占地面積小，成本低，操作方便。但也有很大的局限性，主要體現(xiàn)在需要浪費大量的水進行沖洗，而廚余廢水中有機物含量高，會增加廢水COD和BOD,直接增加加了城市市政污水處理廠的壓力；一些營養(yǎng)物質(zhì)也被沖走了，這是對資源的巨大浪費；由于廚房廢水中含油量高，特別是動物脂肪會凝結(jié)成排水管，在低溫下很容易防止管道，隨著時間的推移很難清洗，大大降低了城市的排水能力。在汛期，含油污水也可能溢出。
2.干燥后排放不足
干燥排放是將餐廚垃圾中的水和固體物質(zhì)分離，然后將水直接排入市政下水道，將固體物質(zhì)壓縮成塊，便于儲存和處理。干燥后出料與破碎后出料相似，占地面積小.成本低.操作方便。也存在一些不足，主要體現(xiàn)在:沒有配套的固體廢物干塊家庭處理設(shè)備；市政污水也具有含油量高的特點。廚余垃圾有機含量高，碳氮比低，綜合營養(yǎng)元素含量高，非常適合堆肥。