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餐廚垃圾處理設備
餐廚垃圾處理器主要采用高溫微生物降解技術，利用微生物生物化學原理降解廚房食物或有機物。餐廚垃圾的碳水化合物、蛋白質和脂肪等成分在餐廚垃圾處理器中降解24小時，然后90%的食物轉化為蒸汽和二氧化碳，產生10%的有機肥，經深加工后應用于有機肥種植，實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化、無害化和資源化。
餐廚垃圾處理器的技術優(yōu)勢:
1、無需預處理，操作簡單。一鍵自動控制，無需預處理，無需固液分離，節(jié)省人力物力。
2.占地面積小，處理量大，無二次污染。通過權威部門檢查，全程無污水、異味排放；產品范圍廣，設計獨特。
3.該菌株生物學特性強，適用性廣。高溫好氧微生物降解可有效處理高鹽、高油、高酸(PH1-8)廚余垃圾，再生微生物有機肥，100%回收利用。
4、源頭治理，快速還原。24小時快速還原90%；減少運輸途中的二次污染和垃圾清理費用。
農貿市場主要是開放式溫室市場，普遍存在設施老化落后的問題。有的沒有垃圾房，垃圾隨處可見；有的水產攤點缺少排水設施，地面長期積水，地面臟亂；一些家禽攤點不規(guī)范，屠宰的家禽渾身是血，氣味濃烈。固體廢棄物不能及時清除，食品生產經營和餐飲攤點基礎設施條件極差，油煙直接排放。垃圾桶一般都是設置的，但是幾乎每天都是滿的，需要及時處理。這時候就需要利用餐廚垃圾處理設備，把整個市場的剩菜、爛樹葉、果蔬下腳料等廢棄物變成可以訓練利用的肥料。
農貿市場環(huán)境污染防治涉及面廣，情況復雜，治理相對困難。邊肖認為，應該從以下幾個方面入手:
1.科學規(guī)劃，合理布局。
科學規(guī)劃、合理布局是農貿市場有序發(fā)展的重要前提。作為城市規(guī)劃者和決策者，首先要將農貿市場的發(fā)展納入城市建設和土地利用的總體規(guī)劃，根據城市人口密度和住宅分布合理規(guī)劃農貿市場的布局。在推進城市建設的同時，堅持農貿市場配套、建設、運營并舉，注意在方便人民生活的前提下，農貿市場盡量遠離學校、醫(yī)院、事業(yè)單位、文物等環(huán)境敏感地區(qū)。讓農貿市場更好地為經濟建設和人民生活服務。改變過去農貿市場建設主要依靠市場自發(fā)調節(jié)，缺乏宏觀統(tǒng)籌的局面。
2.提高農貿市場準入門檻。
隨著人們收入的增加，住房的概念從“安居”轉變?yōu)?ldquo;舒適”、“享受”，這對室內外環(huán)境提出了新的要求。據筆者所在的環(huán)境監(jiān)測大隊近幾年的統(tǒng)計，在市區(qū)和人口密集的郊區(qū)，與開放式溫室農貿市場相比，設計科學、污染治理設施齊全的室內農貿市場，對環(huán)境污染問題的投訴少了80%-90%。與開放式溫室農貿市場相比，設計科學、污染控制設施齊全的室內農貿市場在降低環(huán)境噪聲、增加固體廢物處置量、減少油煙和異味污染等方面效果明顯。
3.調整升級現(xiàn)有大棚農貿市場。
城市有關部門應當根據城市總體規(guī)劃的要求，調整現(xiàn)有農貿市場的布局。大棚農貿市場布局不合理，周邊環(huán)境敏感因素多，群眾投訴量大，應堅決關閉。同時需要對大棚農貿市場進行升級改造，方便人們生活，周邊環(huán)境敏感因素少。逐步將大棚農貿市場改造成室內農貿市場和超市農貿市場。升級后的農貿市場應設立獨立的水產品區(qū)、家禽銷售區(qū)和屠宰區(qū)。同時，完善農貿市場的固體廢物處置設施、污水排放處理設施、油煙凈化設施等一系列污染治理設施(如設置足夠的垃圾房和垃圾收集設施，使用餐廚垃圾處理設備，努力從源頭將餐廚垃圾轉化為可回收資源。
通過調整和升級現(xiàn)有溫室農貿市場的布局，使用餐廚垃圾處理設備，可以顯著改善中國農貿市場的整體形象，不僅可以為人們創(chuàng)造良好的購物環(huán)境，而且可以大大減少農貿市場對周圍環(huán)境的污染，為農貿市場周圍的居民提供干凈、衛(wèi)生、舒適的工作和生活環(huán)境。
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